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第24章 做菜,终相见

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清早,天还未亮的时候,苏九如往常一样起床,简单的梳洗之后,就和秀秀一起忙着和面,包包子。如何制作小笼包的手法她早已经教给秀儿他们,这段日子也都是由秀儿他们忙活。今日她起身帮忙,倒是让秀儿他们闲的没有事做。

等包子上锅之后,苏九就又回房间去睡她的回笼觉。对于要去神仙居的事,丝毫没有着急的意思。

杜峰有意提醒几句,可是看到女儿那么劳累,还是放弃了。女儿已经够累的了,就让她睡个够,至于神仙居,最好是能不去就不去。

直到日上三竿,杜苏九才悠悠转醒。看了看天色,觉得差不多了,才慢悠悠出门。

神仙居里,男人脸色铁青的斜倚在美人榻上,一身大红色的织花锦袍更衬得他容颜如妖。想到昨日里那个信誓旦旦的女人今天却到了巳时还未见人影。心里的火气不由得直线上升。

难不成是心虚,临阵脱逃了。

亏他昨日里还真的有那么一点点相信她,没想到,她的本事也就只有这么一点而已。

他心里越想越气,房门却在这个时候被打开了。不由得更加生气了。“那个该死的奴才,敢擅闯本公子的房间。”一抬头,撇过一片淡蓝色衣角,随即眼里就映出某人那让他恨不得毁了的脸。“你还敢来??”

“我怎么不敢来?”很是奇怪的看他一眼,眼里转为鄙夷。“瞧你那小心眼的样,就不能大度一点。”

也不知是被女人眼里的鄙夷刺激到,还是被她的话刺激到,男人竟然一时口拙,找不到话来反驳。“是你说会来的。”随即意识到这话有些不妥,显得他很委屈似的。脸色难看的转了过去。

好笑的看着美人别扭的模样,苏九忍不住笑了。“我不是来了吗?”没有继续咄咄逼人,有几部坐在椅子上,自己给自己倒了杯茶,入口一股清香袭入心肺,不由得赞了一声“好茶”。

“那当然。这可是上好的松针毛尖,一年也就十几两而已。”挑眉。那意思很明显,这么好的茶,不是你这种普通人家可以喝得到的。

杜苏九睨他一眼,抬手就将满壶茶倒在了地上,房间里冷冽的茶香味浓烈,上好的毛毯立即显出一片水渍,颇为可惜的摇摇头。苏九开口却没有可惜茶,而是看着地毯。“真是可惜了,浪费了这么好的毛毯。”

“杜子苏,瞧你干的好事。”美人脸都险些狰狞了。

苏九毫无畏惧的对上男人喷火的眼,灿烂一笑。“房间里太臭,我帮你去去臭味。怎么样啊?这样是不是就好闻多了,美人。”最后两个字咬得格外重。

“不许再叫我美人。”美人口气冰冷,

“那我该叫你什么啊?公子?还是老板?”背靠在桌子上,对着男人挑挑秀眉。

“凤纾,本公子叫凤纾。”

苏九有些意外的看着男人,哦不,看着凤纾。实在没想到这男人,竟然会这么老实的告诉她他的名字。不由得多看了几眼,凤纾有些别扭的瞪大眼,“你看什么看?不准你再看。”

苏九直接笑出了声。果然,这男人实在是太有趣了。起身,避过地上的那滩茶渍走了出去。“走了。”

“你去哪?”

“当然是去厨房了。”看白痴似的看他一眼,没再多说什么,直接下楼。

凤纾脸色奇异的有些平静,仔细看还带着一起兴奋。杜子苏,让本少爷看看你的本事吧。

不过,这女人还真的奇怪啊。听到他的名字,竟然一点反应都没有。是不惊讶呢,还是不知道呢。

厨房很容易找,顺着香味,一路转了过去。忙碌的伙计穿梭于厨房与前厅之间,经过杜苏九,不由得都奇怪的看她一眼,然后继续匆忙的步伐。

径直走进厨房,在看到眼前这布置精美的厨房时,想起自家的厨房,苏九不由得暗暗唏嘘几句。大酒楼就是不一样,光是厨房就肯定花了不少银子。

“你干什么的?跑来这做什么?”

苏九正看得出神,耳边响起一道声音让她回了神。首先看见的是一堵厚厚的肉墙,抬头,就看见一张眉目粗犷的脸,“我是你们老板找的师傅。”

“你就是!!”那张脸上的肉抖动了一下,随着他的声音,厨房里几乎所有人都转过头来看着杜苏九,眼里有不少带着浓浓的不屑。

“我就是啊。”苏九承认的很坦然。扫视一圈看向了厨房最里面,那个自刚才起,就没看这边一眼的男人。他看起来大约二十多岁,年轻得很,身上却穿着与其他厨师不同的衣服,脸上的表情也很冷漠。苏九看了许久,然后收回目光。

苏九向前走了几步。“想必你们老板也说过了,我今天来是来教人做菜的。当然你们也许不想跟我学,但我也不是个任何人都愿意教的。”一番话说完,苏九也不管这些人脸色会有多难看,自顾自的走了进去,然后停在那个男人对面的锅灶前。“麻烦让让。”

被苏九占了位置的厨师敢怒不敢言。老板已经有言在先,这女人看上了那个地方,那个地方就是他的。所以他只能瞪杜苏九一眼,另外寻一个锅灶。

站在灶前,苏九并没有立即动手开始做菜。而是盯着对面男人的动作,眼里不时划过赞赏。动作干净利落,漂亮,一气呵成。菜的样式也不拘泥于传统,反而是被创新过的,让人看着眼前一亮。真不愧是她看中的人。

许是她的眼神太过于火辣,男人终于受不了似的抬起了头。好漂亮的眼。这是苏九第一个想法,随后男人那张算是狰狞的脸映入眼帘。不是脸色狰狞,而是不知道被什么伤的,本来应该很漂亮的一张脸,疤痕遍布,还有一道伤疤竟然从左眼一直延伸到下颚。

“我不想跟你学做菜,请你别再看着我。”眼神冰冷,就连语气也是冰冷的。

苏九笑嘻嘻的摆摆手,“这么漂亮的一双眼,当然要仔细的看啦。”语气绝对算得上轻佻。

男人眼光一闪,很快低下了头。“随便。”手里又动作起来,开始做下一道菜。

苏九笑着在厨房里转了一圈,好在这里什么都有,她很快找到了自己需要的材料,然后撸起袖子开始做菜。她要做的是现代一个地方的传统名点———“三不粘”。

这是她深思熟虑之后决定的。想让这群自我感觉高高在上的厨子信服,就要在一开始给他来一个很大的下马威。告诉他们,自己是他们高攀不起,也比不上的。更何况,见面礼要让人眼前一亮啊。

双手将一个个鸡蛋打碎,留下蛋黄,加糖,用水把绿豆粉湿成粉汁,再倒入盛着蛋黄的碗中,搅拌均匀后放置在一旁。

炒锅重新刷洗干净放在灶火上,放入化猪油,大致烧到四成热的时候,将调好的蛋黄淀粉浆倒入锅中,边炒边用勺子不停搅拌。

苏九不慌不忙的翻着锅,本来眼里带着不屑的那些人,眼里慢慢带上了惊奇。先是惊异她做菜的做法竟然如此古怪,慢慢就看得入了神。

锅里的蛋黄淀粉浆由稀变稠,猪油也与蛋黄融为了一体,苏九淋入香油,然后出锅。猛一抬头,正好对上那双漂亮的眼睛,粲然一笑。“怎么样?学会了吗?”男人鼻子发出一声轻哼,却并未开口反驳。

过了一会儿,有些别扭的开口。“这道菜,叫什么?”语气已经好了许多。

“三不粘。因为不粘盘,不粘筷,不粘牙。”

“真的?”

“你可以试试。”将盘子递了过去,倒是一点儿都不担心。“对它的质量呢,有‘四不’,“三看”,讲究一个滑嫩。‘四不’呢,就是不紧,不粘,不出油,不汪水。“三看”呢,就是看色看形看味。浓香沙甜,油而不腻。懂了吗?”看着男人真的拿了一根筷子尝试,笑出了声。

男人有些局促的看了看手里的筷子。“真的不粘啊。”疑惑开口。

“要学吗?”

“要。”

一厨房里的人全都眼巴巴的看着,看着苏九教那男人做菜,心里虽不服气,却也无可奈何。谁让他们刚刚都看不起这女人呢。

苏九教的认真,但男人学的更快,不过失败了五六次之后,就做出了几乎一模一样的“三不粘”,又让苏九好生惊讶了一把。不由得感叹这男人真的是天才。

她正要教男人下一道热菜,面前一片阴影,而后是一个男人的声音传了过来。“杜小姐,请您教我做菜吧。”

苏九抬头看他,没有理他而是继续做菜,将那说话的人晾在一边。直到男人学会这道菜,苏九起身才发现那男人还站在原地。十一月的天已经冷了,厨房却是暖如盛夏,这***了许久,脸上布满了一层密密的汗,顺着脖颈流入衣襟之中,他的脸上却是一片平静,没有任何不满。

“明寺,你觉得呢?”她问旁边的男人。

明寺看了一眼,满含着期望看着自己的人,移开了自己的目光。“他很踏实。”

苏九点点头,伸手拍了拍男人的肩。“这两道菜明寺也会,他会教你。”

“谢谢杜小姐。我叫于京”

“不客气。”点头一笑。

三人气氛正好,苏九眼尖,透过窗户看见一片艳红的衣角,对着明寺挑了挑眉,明寺会意拉着于京回到了灶前,低头做菜。

前来的正是凤纾。他正要进厨房,对上了从厨房里出来的人。苏九故意惊讶了一番。“你来这做什么?”

“这是本公子的地界,本公子想来就来,想走就走,你管得着吗。”冷哼一声,转身又走了。“你说的事,本公子同意了。”苏九含笑看他离开。

回头看了眼正看向这边的明寺,笑道:“你知道我是谁?”用手做了个执笔的动作。“我叫杜子苏。”看着惊讶在明寺眼里一闪而过,心里很满意。

小洪走过来见到苏九还很开心呢。“姑娘,您可是很久没有来了。”看见明寺几步走过去。“明寺师傅,这就是那位每次给你留书信的姑娘。”苏九笑得更开心了。

年前时,杜峰趁着空闲时分,带着杜三还有丰厚的聘礼去了秀儿的家提亲。没想到两人一见如故,与李金大有相见恨晚之感。两人一拍即合,迅速挑了好日子然后将杜三与秀儿的婚期定在了明年三月初九。

杜峰回到春明楼可是兴奋了很长时间,每日笑得合不拢嘴,又是送菜又是送酒的,可是便宜了那些食客。若不是酒楼生意正好,依他这么送,酒楼可是支撑不起。不过苏九看他这么高兴,也就由着他了。准新郎更是每日乐呵呵的,真像傻子似的,连苏九都看不下去了。

年关过后,苏九就每隔几天去神仙居溜达一圈,顺便给那位美人找找气受。每天过得很是惬意。这一日,苏九气完美人之后,正走到前厅,就看见秀儿张望着,好像在找人。走了过去。“秀儿,你来这做什么??”

看见小姐秀儿松了口气。“小姐,不好了,出事了。老爷让我来告诉你,暂时不要回去。”说完就捂住了嘴,完了,这下惨了,说漏嘴了。

“你说什么!!”脸色一变,“有人闹事?”

“没有没有,是我说错了。”

“秀儿,你要对我说谎吗?”

秀儿怯怯的看了一眼小姐,喏道: “是有人闹事,那些人都喊那人少爷,听客人说,好像是林家的表少爷,林路宇。”说完又急忙说道:“小姐,那些人很凶,老爷让你不要回去啊。”

“我们赶紧回去。”还不等秀儿拒绝,拉着她就走。脸色冷的可怕。敢来春明楼闹事,我让你后悔来这世上。

正要上楼的凤纾,在原地停了片刻,又转身下来了。“菡香,备轿,本公子要出去。”

“是,公子。”

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