“不必。”
晏沉修拒绝了，把银票又送到了伏锦的手边。
“借你。”
说着又把身上的钱袋子取出来，全给了伏锦。
“利息就算借我两个人。”
“成。”伏锦利索的收了银子，连他要人做什么都没问。
速度快得显得她拉人入股有多么的不走心。
不过那袋金珠伏锦没收回，都给他了，当小\/东西玩。
实在是市面上流通的金不多，她纵有金，太多了也引人注目，以至于只能做成小金珠戴在身边，以备不时之需。
饶是晏沉修，这会儿也不由得惊诧她有如此多得金珠，虽好奇不过没问，眼看她要不高兴了，把金珠收起来放回了钱袋子里。
饭菜陆陆续续的传上来，郝十他们有眼力见没过来同桌，私下里开了小桌，与抱竹他们一块吃，行月不识趣的要往他们这边凑，被抱竹给拖走了。
比起之前的，眼前这一桌子菜，光是从色相来说，便是完美的。
香味勾出了伏锦的馋虫，也兴许是饿了，她吃了不少，尤其是翠白玉的汤十分鲜嫩，她顺手给晏沉修盛了一碗，挑了里面的葱。
他不吃葱，觉得味道大，但若是入汤提鲜，只要没吃到便也无妨。
晏沉修的目光深深凝住她。
伏锦恍然未觉，等把汤送到他面前，才发现他盯着自己看，这会儿反应过来了，指尖缩了缩，面上十分镇定的开口。
“我不喜葱，一时顺手，要不你再重新盛一碗？”
说着就要缩回来。
晏沉修伸手接过。
“多谢。”
伏锦憨憨一笑，糊弄过去，低头喝汤，趁隙瞥他一眼，见他神色平平好像没察觉一般，心里松了口气。
晏沉修还有事，用完膳后先行一步走，伏锦让人撤了下去，上了茶，听着郝十说话。
郝十的厨艺不错，不愧是宫里出来的，她问过了，若是留下，也愿意教其他人，毕竟铺子里也不能全指望他一个人，不然忙不过来。
铺子里需要整改，因为刚接手，铺子里的人品质如何还不太确定，暂时留下，正好考核一阵子。
伏锦手下没多少人，清木和素荷都各自管铺子，抱竹需要时时跟在她身边，这里没有人接手，郝十已经下去找房间住下，掌柜的被抱竹带了过来。
掌柜的姓胡，四十来岁正值壮年，没有眼高手低，她来了到现在才见他，至少面上没表现出不满，说话做事也显露出沉稳。
伏锦暂且还算满意，决定暂时还是用他，但没有说出来，而是问了个问题。
“这酒楼的位置还算不错，占地也大，你的前东家没有好好打理，放之不管是因为什么？”
说实话，她很意外这个酒楼能被盘下来。
在她眼里，这酒楼处处都好，放在这胡乱而为简直是暴殄天物。
“东家有所不知，这酒楼原先是我的，因着铺子里发生了几起意外，被人声称不详，生意越发清冷，最后没办法才卖给了前东家，前东家一开始也是花了心思，想让酒楼的生意好起来，但效果甚微。之所以还放着，也是想把之前投入的钱给收回去。”
如此伏锦便有些理解了。
前期花费了不少的钱，没达到预期的效果，又舍不得亏本卖掉，就一直放在这，等着回本呢。
酒楼原先是胡掌柜的，一直到如今也没走，想必当初若非真的穷途末路，也不会卖掉了。
如此倒也算好，他对待酒楼定然会多上两分心。
若他做的好，她也不会吝啬多付点工钱。
“酒楼从今儿起便歇业整改，铺子里的人照常上工，我把要留下的一会儿指给你看，其余的你便带人全都清理出去，之后的整改便交由你监工。”
伏锦起身带着他往楼里去转，她一边说，胡掌柜一边记。
到了旁边的独楼她停了下来。
“这楼打理干净，里头的东西全都搬出去，外头多放些灯盏，走廊里就不用了，可放些立柱，到时会放上夜明珠，四层全部打空成一间，阁楼打扫干净就是。
一二三楼用作厢房，一楼安排六个厢房，二楼四个，三楼两个。至少五十两往上才能入住，膳食免费供应，到时候有注意的我会提前交代你。
酒楼的名字也要改，来春楼不合适。”
伏锦走回了包厢，让他们准备笔墨。
对着白纸思虑片刻，浓墨随着她手腕的挥舞落于其上——玉琼楼，三个大字熠熠生辉。
“牌匾先去做好挂上，要最好的，再做一块小的，挂于独楼，静阁两个字便是。”
掌柜从她说出五十两就开始石化了，听她一个命令做一件事情。
伏锦看出来了没管。
玉琼楼的定位很明确，富贵。
不贵对不起这么好的位置和大小。
酒楼首先重在味道，有郝十这个御厨在，再差也差不到哪里去。
不过宫里的和外头的还是不太一样，需要他和后厨的厨子们相护磨合一段时间，才能达到最好的效果。
其次是环境，一个好的环境会令人心情舒畅。
至于别的就全看各人喜好了。
酒楼里的人手不够，伏锦也先让胡掌柜的去寻，酒楼加静阁少说也要三四十个。
“城门口灾民正多，带上两个保镖可以先去那看看，挑一些老实肯干的，手脚不干净、机灵过头的不行，太老实的也不行，若遇到些会拳脚功夫的也带回来，楼里还缺打手，这方面也注意着些，这些不着急，可以慢慢来。”
“是，都记下了。”
要交代的事情多，说着说着天都黑了。
抱竹趁着空隙提醒她一声。
“小姐，马上夜市要开了，您不是约了晏姑娘？”
伏锦想起来了，但席渊那厮也太不靠谱了，竟然都没回来吱一声。
她起身要走，目光转了一圈。
“行月呢？”
“那呢。”抱竹语气不怎么好，指了指后厨。
伏锦顺着看过去，便见行月与一个小二正说着话，似是察觉到她看过去了，便转过来，表情不善的走过来，手里还拿着个包子。
对着她冷哼一声。
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