在葡萄收获的季节,新鲜的白葡萄榨汁，再加上点糖,是极好的饮料,而这样的葡萄汁装进酒桶里，放到流动的卢瓦尔河水里“冰镇”着，等收完葡萄的时候，坐在白杨树底下一人一杯，是极大的享受。
而今年葛朗台家提供的葡萄汁,让工人们更加的爱喝，因为这葡萄汁虽然不是起泡葡萄酒，却能起气泡，喝在嘴中口感棒极了。
要问今年的葡萄汁做了什么,当然是欧也妮向葡萄汁里加了二氧化碳做成了碳酸饮料。
最简单的制取二氧化碳的方法就是煅烧石灰石，收集产生的气体就是二氧化碳，过水过滤后得到的纯净的二氧化碳，导入装葡萄汁的酒桶中就可以了，在导入过程中，除了导入的玻璃管,整个酒桶都是密闭的，可以算是加压，但是效果一般，不过就是这样，溶于葡萄汁里的二氧化碳也让葡萄汁变成了气泡果汁。
欧也妮收集和过滤气体的工具都是盖·吕萨克教授友情提供的，对于欧也妮这个有化学天分却是女性的朋友,盖·吕萨克教授可是全力支持她的，甚至告诉她，如果她愿意，他可以帮她找一个信得过的化学领域的一个丈夫，借丈夫的名义发表科学论文。
欧也妮拒绝了，不说把自己的成就捧手送人她不甘，而且她只是用了两个世纪后的常识知识。她不该去用这些常识来大放光彩的，这是偷窃，虽然她已经偷了……
在给盖·吕萨克教授的回信中，她说是教授高看了她，她不过是有时间观察生活的乡下姑娘，科学是个严谨的东西，她做不来的。(系统：上辈子你可是教授！生物医学教授，做不来个屁，我严重怀疑你懒了，看来下一次要给你找份不这么衣食无忧的身份。)
刚出来这么好喝的葡萄汁的时候，葛朗台老头又想到了专利，但是葡萄汁这东西，不加入酵母发酵成酒，是很难保存的，而香槟地区出产的香槟和其他地方的起泡葡萄酒比他们喝的气泡葡萄汁好太多，所以……在现有储存条件上无法过关的气泡葡萄汁，就成了葡萄园工人的“快乐果汁”。上午干活前向欧也妮询问当天有没有气泡葡萄汁
，有的话一上午的干劲儿就足足的。
在葡萄汁上没有额外赚到钱，但是葡萄酒的副产品，还是被废物利用到极致。不说加了生产线，葡萄渣可以都用来酿白兰地了，就是剩下的葡萄籽，也是压过葡萄籽油之后才成为葡萄树下的肥料的。
而葡萄籽油的榨取方法，是询问的葛朗台太太的堂兄弟拉·佩德里埃先生，他每年都会榨一些分给家里人，榨葡萄籽油的方法比较繁杂，出油又少，他每年都是作为乐趣在榨的，所以在堂妹询问的时候，拉·佩德里埃先生在信中很详细的写了方法。
按照拉·佩德里埃先生写的方法“挑选——碾碎——蒸熟——炒干——压胚——榨取”这个流程和橄榄油榨取的流程的非常类似，油坊的都会操作，但是葡萄籽油的出油率和橄榄油是不一样的，也不怪拉·佩德里埃先生每年只送一瓶给葛朗台太太。
葛朗台老头觉得只拿葡萄籽油当护发的头油来，太浪费了，而且即使出油率低，但是那么多的葡萄籽，也是出来了好几桶油的，本着“葡萄籽生吃就能吃，榨成油自然也能吃”的逻辑，榨了葡萄籽油后葛朗台老头就决定家里不去油坊买油了，就吃葡萄籽油。
葛朗台老头的决定真是节俭又奢侈呢。
……分界线……
欧也妮24岁的生日，和去年很不一样，今年在弗洛瓦枫庄园举行生日舞会，而且已经邀请了非常多的人。
咦，你说那么抠的葛朗台老头为啥会给女儿举办生日舞会，还请人来，他是不是得了失心疯，还是被谁调换了脑子？
这件事要从欧也妮生日前一个月说起……
弗洛瓦枫原先的主人，弗洛瓦枫勋爵从外国回来了，回到了巴黎，他卖了封地祖产虽然让他又财务自由了，但是吧……那些贵族老爷就是有种他的东西，即使卖掉了以后也是他的迷之自信和傲慢，虽然依旧是没钱赎回他的产业。
弗洛瓦枫勋爵在巴黎的社交圈混的风生水起，而且有可能加入到上议院，成为议员老爷，在巴黎的前途可谓一片光明。
他是一个“有心”的人，他给葛朗台老头写了信，送了礼，说是怀念这里的生活，想要再到这边住一段时间。甚至在信
里表达了对欧也妮的欣赏和爱慕，想挑着欧也妮生日的时候来顺便住下，这意思和想向外界传达的意思，再明确不过了。
而这封信，很巴黎贵族老爷的信，比去年收到自己弟弟的信更加让葛朗台老头生气，去年他还能忍着，然后还能打着他的算盘盘算着。
但是今年这信，直接让葛朗台老头气的没吃晚饭，在餐厅里把刀叉“啪”的一声拍在桌子上，开始在自己的妻子和女儿面前抱怨加骂人。
“岂有此理，岂有此理！那些巴黎的老爷们，有个勋爵头衔就了不起了是吧，奶奶的铁锨，法兰西家养的肥虫，这个庄园是我的，是我葛朗台的！”
葛朗台老头把信给欧也妮，示意她看，继续骂骂咧咧的说：“你瞧瞧，我的女儿，你瞧瞧，这里已经是我用金币买下来的了，他居然说想到这边住一段时间，还当这里姓弗洛瓦枫吗？啊，我是给他看庄园的吗？我才是这里的主人！”
“他那个又老又肥的肥虫，带着可笑的假发，鼻孔通天的嘴脸，居然还觊觎我的女儿。”
葛朗台老头气的直喘粗气，欧也妮拍着他的胸膛给他顺气，“别生气，爸爸，这样的人我自然不会理会的。他是个勋爵，虽然没有钱，但是我们普通人要想个法子才能对付他。”
“怎么对付？我真想把他直接赶出去，但是法律又不允许……这些家养的肥虫，没任何本事，一个贵族头衔就要把我们普通人指挥来指挥去。”葛朗台老头语气放缓一些了，但是依旧很气。
现在法兰西是有议会的君主立宪制，虽然新兴的资本家在下议院有些地位，但是拥护王室，打击资本家的呼声一直不小，所以就有了一股“再有钱也要有个贵族头衔”的风气，贵族头衔是资本开拓的buff，也是护身符。
而弗洛瓦枫这里依旧叫弗洛瓦枫是因为这里是皇帝赐给弗洛瓦枫的封地，即使转卖了，弗洛瓦枫没有被剥夺爵位，买者不是贵族，那么这块地儿依旧是叫原先的名字，这有点像西周时的分封制。而买了贵族土地的“平民”，因为土地名字不改，可以假装自己是贵族，然后通过一些手段让假装变成真的。比如说克·特·蓬风庭长，他用的“
特·蓬风”就是他购下的产业的名字，他的本来的姓氏是克吕旭。
而我们不知道葛朗台老头是出于何等考虑，没有和蓬风庭长一样进行操作，让自己的姓氏变成“葛朗台·特·弗洛瓦枫”，或许在共和政府当过市长的原因，他对于贵族头衔的看法和普通人不一样。当年，他可是可以一手承包供应共和军的葡萄酒，一手包庇流亡贵族，阻挠当局拍卖他们的产业。玩的一手两边通吃。
现在皇室和贵族又恢复了荣光，他却要被欺负到头上了，葛朗台老头自然是生气，非常的生气。
作者有话要说：加气葡萄果汁的口感，是“水晶葡萄+雪碧”的口感，或者减肥的亲可以喝元气森林的白葡萄味的。
葡萄籽油是可食用的，和橄榄油一样的食用，葛朗台老头拿葡萄籽油做菜吃，这“节俭又奢侈”的做法真的让人想恰柠檬，就像上次有人在评论里说的她家每年自榨山茶油吃，山茶油是橄榄油至少三倍的价格吧，吧，吧……节俭又奢侈……
还有，葛朗台老头很生气，他因为置气而花钱，这点上有些ooc了，我设想的是那种“穿着拖鞋和短裤的大爷去买房，被人无视还请出去，一气之下买下一幢房子”那种……我可以装穷，但你算什么东西鄙视我？还想予求予取？感谢在2020-07-~2020-07-期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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