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第4章 赚到银子之后大采购,制作黄豆糕

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腰包鼓了的宁繁拉着自己呆愣着还没回过神来的老爹直奔粮铺,这个时候的粮食种类还十分的单一,最便宜的高粱米三文钱一斤,而最贵的糯米却要十五文一斤,买不起买不起。

  宁繁在一袋袋粮食周围仔细的瞧过,忽略了最前面的高粱米,陈米保存的尚可,新米颗颗饱满未掺杂别的,质量不错,于是毫不犹豫的下手了。

  趁自家老爹还没从一个故事卖五两银子里回过神来,果断买了二十斤新米,又买了五斤面粉,他想吃大包子了。

  继续捡了些个大的红枣,这个时候的红枣远没有现代种植的那么个大紧实,但价格却要二十六文一斤,简直就是抢钱!

  再称了些小米,用来熬粥很是养生。

  一下子花去一百七十三文,已经是大生意了,伙计十分的热情,称重时也是压得高高的,还殷勤的抓了把黄豆包好。

  装了满满一竹篓,宁繁目光略过里面的黄豆,黄豆的作用可多了,只是一时没法实现,但他想起了一样简单的吃食,原主的记忆中未曾出现过,顿时笑了,又要有额外的进项了。

  只是黄豆这种东西在乡下也能买到,还更便宜,不过说来还得买个石磨才行。

  宁繁拉着回过神来看着一背篓东西大惊失色的老爹出了门,伙计满脸笑容的将他们送到门口并且希望他们下次再来。

  “这这这,大郎,你怎么买了这么多东西,买些高粱米就行了,赚了银子也不能这么花,得攒着。”

  “爹,娘这个身子若是不好好调理,我怕……”耳根子软也有软的好处,宁繁对自己爹选择怀柔处理。

  后半句没说出来,但宁二听明白了,婉娘一直病恹恹的,他都怕有朝一日她会撑不住,说来还是他对不起婉娘。

  “这调理身子光吃药不行,还得在吃食上补,况且弟弟妹妹也正是长身体的时候,吃的不好长不高,面黄肌瘦的也不漂亮,日后怎么好娶老婆……咳,娶妻嫁人呢?”

  宁二想了想村子里因为太穷而瘦瘦小小的李大家,至今没有娶到媳妇,女儿嫁的也不好,再一想自家的情况,顿时一个激灵,可不能这样。

  “繁哥儿你说的有道理!”宁二心有余悸,连连点头。

  “而且爹,我们已经找到了门路,还怕以后赚不到银子吗?日子会越过越好的。”

  宁繁不费吹灰之力就说服老爹,继续踏上买买买的路程。

  这个时代的盐也由官府掌控,统一定价售卖,官盐坊里的粗盐售价八文一斤,而细盐却要二十七文一斤。

  粗盐颗粒大且带着一股子苦味,杂质也多,对身体无益,而细盐比起现代的盐也不够细不够白,但聊胜于无。

  宁繁顶着伙计的白眼进店逛了圈,这是他的习惯,转身余光瞥见一筐粗盐隔壁的竹筐内放着几块黑中带绿的东西,还结着白色的霜一样的东西。

  有些眼熟……那不是海带吗?!

  宁繁快步上前拿起一块细看,确定是海带,真是意外之喜。

  “伙计,这个怎么卖?”

  伙计瞥了眼,“海菜,二十文一捆。”

  这海带可是好东西,营养丰富不说,味道鲜美,重点是量大,无论是凉菜还是烧汤都非常不错。

  宁繁挑了捆最大的,掂了掂大约有一斤半左右,划算。

  走出官盐坊,走进油铺,称了半斤豆油,转身又进了杂货铺,买了几个陶碗陶罐,针线蜡烛,给小梨花买了截红色的头绳。

  算了下剩下银子,宁繁又去了铁匠铺,买了一口大锅,家中一口不够用了,并两把柴刀,在山里走这是必不可少的,这个时代的铁工艺还不成熟,量少还贵,只三件铁器就花了八百文,实在是贵。

  又去打了半斤酱油跟醋,割了斤半肥半瘦的猪肉,瞧着装满了两个竹筐,宁繁决定将买布料的打算移到下次来镇上,暂时打道回府。

  出城时望着天色索性又买了十个包子,菜馅的皮薄馅多一文一个,肉馅的皮厚馅少三文一个,每样来一半,掏钱毫不手软。

  宁二已经被儿子花钱如流水震惊到麻木了,也着实体会了一次买买买的快乐,但一想到快速缩水的荷包,只能说痛并快乐着。

  财不外露,毕竟他们才分家几天,被赶出老宅时的凄风苦雨全村人都瞧见了,如今一下子买这么多东西显然不合常理,得低调。

  宁繁与宁二尽挑着没什么人的小路回家,还好现在是秋收时,家家户户都忙,没什么人在外乱跑。

  两人一到家小梨花就扑了上来,嘴里喊着:“哥哥你回来啦。”

  喊的宁繁心里暖暖的,赶忙掏出红头绳,没有女孩子会不喜欢打扮,哪怕只有五岁的小姑娘。

  小梨花笑的眯起了眼,哒哒哒的跑进屋里去让娘给扎小辫子。

  陈氏与宁盛在灶间熬煮梨膏,见宁繁进来,都是一脸的紧张。

  宁繁知道他们在紧张什么,将背篓放在灶上,打开盖着的树叶子,宁二也有样学样,将米面露出来给妻儿看。

  “我们家的枸杞与秋梨膏卖出去了,而且秋梨膏还是长期收购。”

  他娘闻言喜极而泣,宁盛握紧了拳头激动地欢呼一声,小梨花瞧着哥哥的模样也跳起来,一家子都开心极了。

  “那就好,那就好。”

  一整天都浑浑噩噩的宁二此刻才感觉道真实,也激动起来,“别哭别哭,繁哥儿有本事,以后咱们一家子不会再饿肚子了。”

  对于贫穷困苦的农人来说,能吃饱穿暖就是最大的愿望,但宁繁的愿望远不止如此。

  万事开头难,今日开了一个好头,接下去便会更加顺遂,下一步就是盖房子,毕竟这里的冬天没有空调与羽绒服,是会冻死人的,而离入冬还有两个多月,还有时间。

  宁繁拿出包子,每人一个菜的一个肉的,并不厚此薄彼。

  常年被压榨的二房已经许久没有吃到过白面包子,还记得上一次宁家蒸包子还是在年初。

  一共蒸了十个,宁耀祖三个,老太太老爷子各一个,宁大宁三各一个,剩下的两个被大房三房的媳妇孩子分了,哪怕是最不受待见的宁菊花都分到一口,却连一点包子皮都没有二房的份。

  谁都不在意他们二房,宁狗子当着宁盛小梨花的面吃的满脸通红还不忘数落他们,小梨花嘴馋哭闹着,还被老太太呵斥怒骂。

  宁繁在原主的记忆中看见宁耀祖的冷眼与鄙夷,大房刘氏的挖苦鄙薄,以及他娘的泪如雨下,但哪怕苦苦哀求,也换不回他们的一丝怜悯。

  宁盛大口吃着肉包子,最终鲜香的味道比梦中的更好吃,含在嘴里甚至舍不得咽下去,而小梨花啃得头也不抬,颊边鼓鼓的,像只小仓鼠。

  宁繁见陈氏与宁二吃下菜包子后都没有去碰肉包子,好奇问道:“爹娘你们怎么不吃?”

  “我们不爱吃肉……”

  “娘,这种骗小孩子的话可骗不了我,这可是我们一家子辛苦赚钱买的,人人都有份,谁都不能推来推去。”

  “大哥说得对。”宁盛听见声音也坚决道,“爹娘,你们如果不吃那我也不吃了。”

  陈氏与宁二最终也没拗过儿子,妥协了。

  一家子吃过包子后又将买的肥肉练了油,油渣存起来留着日后炒菜吃,米面放进破旧的橱柜里,将东西收拾好天已经黑了,点上蜡烛,照亮了满屋子。

  陈氏不肯多浪费,催促着去睡觉,而忙了一天的宁繁也确实累了,将从家中找到的村长送来的黄豆泡在陶罐中,便回屋睡了。

  但这一晚除了宁繁与小梨花,其他人并没有睡着。

  第二日起来,宁繁正洗着脸便见自家弟弟顶着熊猫眼走来,而宁二也是打着哈欠一副没睡好的样子,大约是昨日受了刺激?

  宁繁也没在意,等赚的银子多了,日后也就习惯了。

  而饭桌上,宁二捧着粥碗说着昨日大儿子的壮举,听得宁盛与跟小梨花看向宁繁的眼神都充满了崇拜,宁繁老神在在,一点也不虚,毕竟老爹是个实诚人,压根不知道什么叫吹牛,说的也都是实话。

  今日的早饭不再是卡嗓子的高粱面糊糊,而是大米粥,他娘还特意切了两颗枣子放进去给他补身体,煮的久了汤水粘稠,带着红枣的甜糯十分好喝。

  宁二不知不觉就说到了宁繁卖的话本,他突然想起,自家儿子并不常去山里,也从未听说过山里有什么老人,而且他此刻才后知后觉,秋梨膏这种可以说是不外传秘方的东西,儿子是怎么知道的?

  “繁哥儿,你是……怎么会做秋梨膏的?”

  这句话也点醒了陈氏,女人的心思都比较细腻,尤其是对身边的人,之前因为沉浸在因受伤分家一系列恐慌中而没有回过神来,今日细细的想才惊觉,宁繁的不同寻常。

  “繁哥儿,你、你好像变了很多。”

  宁繁看着忽然变得紧张兮兮的夫妻俩,叹了口气,该来的终究会来。

  因为长久以来的打压,二房一家子的性格都有些唯唯诺诺没有主见,那是对自己的极度不自信,而原主也是如此,老实木讷,性格沉闷,与宁繁是完全不同的人。

  性格的变化迟早会被人发现,幸好宁繁早就想到会有这一日,所以早早想好了说辞。

  “那日磕破了脑袋,迷迷糊糊中我似乎见到了一个老人,也是他教了我许多东西,后来他说,我命不该绝,让我回去吧,我就醒了。”

  “难道那老人是神仙?神仙保佑神仙保佑。”陈氏出了一身冷汗,他儿子差点就没了!

  “他不告诉我名字,只说我们有缘份。”宁繁说的认真,以后他会做更多的事,今天过了明路,日后也方便。“他说我已经死过一次,今后便会大不相同。”

  “确实不同,这样好,这样好。”宁二满脸的愧疚,同时也有些庆幸,儿子一定会有出息的。

  宁繁决定趁这个时机给一家子洗洗脑,“爹娘,孝敬爷奶是应该的,但大伯跟三叔是兄弟,若遇上过不去的坎我们自然该帮扶一二,但也要有度。”

  宁二与陈氏连连点头,坚信儿子说的就是对的。

  “而且人善被人欺,以后你们都得立起来,才能不被人欺负。”

  这一条宁繁深有感触,柿子总是挑软的捏,人性是本善,但恶意随处不在,说一千道一万,还得自己强大起来才行。

  吃过了早饭,宁繁催促他爹去定做一个石磨,这可是有大用处的。

  又将昨日买的干红枣洗净切块,晒干的枇杷叶与罗汉果捏碎,混入梨块搅拌均匀。

  “哥哥,你要的姜。”宁盛小跑着进来,衣摆上还有泥块,显然是去了田里,“黎阿婆让我自己去拔,我挑了不大不小的。”

  黎阿婆家儿子早死,他媳妇也未曾再嫁,守着婆婆与一双儿女过活,除了家中的三亩田地,也在自家院子周围种满了蔬菜,平日里去镇上卖卖蔬菜,日子也十分艰难。

  宁繁接过生姜,还带着泥土气,非常新鲜,他手下不停忙碌起来。

  “有问过黎小宝吗?”

  “问过了,他一听就立马出门了,说是很快就能送来,哥,柴火我也能去打,为什么还要买?”

  宁盛不理解为什么要别人买柴火,一捆两一钱,就是拿到镇上去卖也就是这个价了。

  “因为这些事并不重要,花一点小钱就可以解决,而你省下的时间与精力可以做更重要的事,创造更多收益。”

  宁盛性格沉稳,还是自家人,若是培养好了,以后也是个帮手。

  他似懂非懂的点点头,表示要好好跟哥哥学。

  宁繁教着他爹他娘跟弟弟怎么熬制正宗的秋梨膏,技多不压身,当然也是他想偷偷懒。

  秋梨膏做法简单,他娘很快就听明白了,主动接过勺子,宁盛猫去灶后烧火。

  宁繁将昨晚泡着的黄豆拿出来煮熟,熟黄豆放凉后轻轻一搓,黄豆皮就尽数脱落,石磨还没有,只能用石杵捣烂。

  捣石杵是个力气活,没做惯力气活的宁繁只一会就手腕酸痛,这种时候真的非常想念现代的破壁机。

  将捣成泥水状的黄豆泥倒入锅中,边煮边翻搅,煮干水分,就是黄豆糕了。

  只可惜现在还没有模具,只能放在碗里当黄豆泥吃,香甜可口,小梨花吃的停不下来,被宁繁按住才罢手,毕竟黄豆吃多了胀气。

  半闲居的茶点除了蜜饯瓜子,也是有糕点果子的,明日就带去试试。

  宁二推这个板车回来了,上面放着新石磨,“杨六叔说这是新做的,本来想留着女儿出嫁做陪嫁的,既然我家着急,就先给我们用。”

  杨六叔家的女儿年芳十六,已经定了亲事,过了年就要出嫁,做一个大石磨得个把月时间,宁繁也确实等不起,过些时候给添份妆吧。

  宁繁指挥着爹将石磨放在后院,打了水浇过几遍,将石磨洗干净,再晾个一天便能用了。

  小梨花兴奋的围着打转,笑弯了眼睛。

  午饭吃的好了些,将昨日买的猪肉炒了一盆,再加一碗大米饭,也算犒劳一家子最近的辛苦。

  当然这个辛苦是指宁繁辛苦,比起在老宅里终日劳作,烧饭洗衣,喂鸡喂猪,一刻不得闲,还被挤兑吃不饱,难得炒盘肉都没有二房的份。

  而现在为自己的小家忙活,吃得好吃得饱,这日子真是从前都不敢想的。

  午饭后宁二准备将主屋旁的空地翻一翻,种些菜,宁繁让他将煮过梨膏后的梨渣翻进地里费一肥土,也算是废物利用了。

  安排好之后宁繁背上竹筐与宁盛进了山,家里没有梨子了。

  大梨树上的梨子被宁盛摘下几日瞧着还有许多,看来这梨膏还能再做一段时间,不错不错。

  够得着的地方已经没有梨子了,只见宁盛熟练的三两下爬上大树,树底下的宁繁目瞪口呆,没想到自家弟弟还有这样的技术,真是比猴还溜。

  只是梨子长得树枝有的非常细,看他在树上爬来爬去宁繁看的提心吊胆,“你快下来……小心些!”

  “放心吧哥我没事。”宁盛拿着大梨子丢进背着的竹筐,“这里棵上的梨子长的大。”

  宁繁心想着曾经在视频里见过的竹器,等会回去找杨六叔编一个。

  等他采满一背篓爬下来,宁繁提着的心才落地,他坚决拒绝了宁盛想换个背篓再爬上去的提议,宁愿少做些秋梨膏也不能让他这么折腾。

  正在他们捡梨子的时候听见一声:“你们摘这么多梨子做什么?”

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