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第15章 集市上打听情况,进山采花椒

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“最近集市里也有人在卖富贵糕,一文钱一块。”余掌柜拿起一块递给宁繁,“我叫人去买了,你瞧瞧。”

  黄豆糕实在没什么技术含量,只不过是黄豆有没有去皮,捣的够不够烂罢了。

  这块就是磨得敷衍,有结块,不够细腻,火候也不够,不结实,而且也不是放在模具里做出来的,只捏成四方一块,竟然还有指头印,没有美感,看着也不大卫生的样子。

  宁繁摇头,“这东西本就简单,被琢磨出来也不奇怪。”

  “若是糕点铺子倒是不奇怪,毕竟是行家,但余方说集市上售卖的人并不是半闲居的客人。”

  “掌柜是觉得我这里泄露了方子?”

  “无不可能,半闲居的生意可能会受影响。”

  宁繁点了点头,“等天气冷下来,大家都爱吃热乎的,这凉糕本就会受影响,不急,我有别的打算。”

  余掌柜点了点头,笑道:“既然你有打算,那我也就放心了。”

  “最近邵公子有来吗?”

  “来的,天天都来,去红梅阁,可是大主顾。”

  话本已经讲到白娘子水漫金山,这可是高光剧情,最近老主顾天天蹲场,听完一场还不走,还要继续听第二场。

  邵公子已经拿到了全部的话本却还是天天来,盯着秋姑娘一众人打量,确实好学,这么大一头肥羊,不宰还留着过年吗?

  宁繁笑眯眯的神情让余掌柜下意识向后靠了靠,莫名有些害怕。

  “好!!”

  大堂里不时爆发出欢呼,那铜板跟不是钱似的向台上丢,松竹先生一拍醒木,白娘子紧跟上场,霸气侧漏,引起一片叫好。

  而宁繁又见到了宁家老三,老宅这么有钱的吗?天天来?

  “掌柜,你对那桌的人有印象吗?”

  宁繁指着宁老三的方向,余掌柜在镇子上二十多年,对各方动向人际关系都很了解,尤其是对自家老客,那是连祖上八辈做什么的都了如指掌。

  余掌柜看过去,“那穿墨蓝棉衣的是汤员外外室生的儿子。”

  汤员外是住在城东的富户,从前只是个地主老爷,但他的正妻岑氏可是郡府里大户人家的庶女,虽是庶女却很得宠爱,嫁妆丰厚,靠着岑氏的关系汤员外才慢慢在镇上立住了脚,被人尊称一声员外。

  岑氏虽是庶出,却不允许汤员外纳妾,他迫于岳家权势同意了,但男人哪有不偷腥的,竟然养了个外室,还生下儿子,被岑氏发现大闹了一场,将那女子打了不说,连外室子都差点没保住。

  最后岑氏虽然妥协了,却不允外室进门,还不许外室子用汤姓,更不许读书,将人给养废了。

  所以这外室子随母姓,薛,但汤员外还是挺喜欢这个乖巧听话的外室,时时贴补,所以他在外都打着汤员外的牌子,不明就里的人都称他一声“汤小少爷。”

  “旁边穿麻衣的我不认得,右边那个是油铺家的小儿子,整日游手好闲不学无术,你认识他们?”

  宁繁摇了摇头,一口否决,“不认识,只是在我们村里见过,随口一问。”

  余掌柜放心了,“这人能跟他们坐到一起,也是个混人,不认得最好。”

  宁老三确实不是什么正经人,被村子里人瞧见跟二流子勾肩搭背的,还盯着小寡妇取笑。

  “我去集市上转转。”

  “去吧,那牛就留在后院,我让人给喂点水草,可不能饿着。”

  “多谢掌柜。”

  “谢什么,不如以后叫我声余叔,掌柜听着多生分。”

  “余叔。”确实听着亲近了。

  “唉。”余叔笑着应了,心想再次着宁繁若是他儿子就好了。

  集市上的人并不算多,毕竟不是赶集的日子,但卖东西的人不少。

  大多是自家种的菜,冬瓜、南瓜、萝卜之类的,这些村子里就能买,不需要,倒是有卖山货的,黑乎乎的竟然是木耳。

  宁繁蹲下来仔细看,黑木耳个头挺大还新鲜。

  “这是我今天从山里采得,拿回去抄菜很好吃,小哥要不买一些?”卖菜的汉子应该是不常来镇上做生意,有些拘谨。

  宁繁上手捏了捏,问道:“怎么卖的?”

  黑木耳凉拌很是鲜美,又能晒干保存,买回去不亏。

  “三……两文钱一斤。”这东西黑乎乎的,长得怪镇上人不大喜欢,卖不上价。

  “有多少我都要了。”

  老实汉子被宁繁的豪气给震惊了,这年头出来买菜的都是妇人,一个小子来已经很奇怪了,竟然还买这么多。

  “算你四斤行不?”老师汉子回过神忙不迭的答应。

  宁繁拿过篓子掂了掂,应该还多些,点了点头,数出八文钱给他,将黑木耳倒进自己的背篓里,继续逛。

  还发现了卖莲藕的,大个品相好的要三文钱一斤,小个的一文钱半一斤,既然决定冬日里卖藕粉,那作为原料的莲藕自然是越多越好。

  卖藕的是两个大汉,有一位穿着棉衣的妇人正在挑选,她拿的是大个的,应该是买回家做糖藕。

  在莲藕的孔洞中塞入糯米,加糖一起煮熟,糯米使得莲藕更加软糯清香,非常好吃,因为加了白糖,所以价格并不便宜。

  宁繁冲着个小的去,放在篓子里好几篓,看起来能有上百斤。

  “这藕你们还有吗?”

  那汉子点了点头,“有的,村里河塘种的,这是第二波挖出来的,等卖完了再回去挖。”

  宁繁点点头,“这些小的我都要了,你们替我送去南街的半闲居,我叫宁繁,跟掌柜的说是我叫送来的就行,以后挖了个小的直接送过去就成。”

  “这、小兄弟你不是跟我打趣吧?”

  “你算算多少斤,我直接给你银子,但全包你得算我一文钱。”

  几个汉子互相看了一眼,一文半是开价,但基本都会被压价,毕竟小个的不好卖,如果能一次性全卖出去,也就省下了来摆摊的时间,要知道摆摊是需要交摊位费的。

  “行。”一个看起来像是领头的男人点头,拿过称称了起来,小个的一共八十三斤。

  宁繁爽快的给了八十三文钱。

  “你就不怕我们拿了钱不给你送去?”

  “我可是日日都要来镇上的,难道你们以后就不来了?况且我可是有靠山的,得罪我没好处。”

  那汉子笑了,“成,我们回去就挖,明日送去。”

  找了个长期供货员,这藕粉的买卖可以做起来。

  集市并不大,宁繁很容易就找到了卖富贵糕的人户,一个长相刻薄的妇人正在吆喝,旁边站着个穿着邋遢的男人,嘴角边一颗大痣,头发油腻腻的像是许久没洗了,手黑黢黢的,宁繁看了直皱眉。

  “这可是南街那家大茶楼里卖的的富贵糕,白婶子知道不?就是她做的,可好吃了,才一文钱一块哩!”

  “什么白婶子黑婶子,你这糕一股子怪味,还想诓我买?快走开。”

  那婶子甩开妇人的手,拉着小孩就走了,卖糕的妇人在她背后狠狠啐了口,“什么玩意,一个个穷酸相,装什么老爷!”

  宁繁都听笑了,就这态度竟然还想做生意?真是稀奇。

  仔细看了后宁繁确定自己不认识他们,也并不是村里人,那糕看起来放了好几日已经干的开裂,这个时候没有保鲜手段,这样的东西可是要吃坏人的!还打着半闲居的名号,看来得提醒余掌柜以防有人来闹事了。

  余掌柜倒是不在意,“我在这开这么多年茶馆也不是谁都能拿捏的,那莲藕是你让人送来的?怎么不买大些的,还那么多,吃得完吗?”

  “我还嫌少呢,那几个汉子明日还会送来,我若是没到,还得劳烦余叔先替我垫一下。”

  “都是小事,已经让伙计给你放在牛车上了,要我说你早该买了。”

  “得先紧着家里建院子呢。”

  相处久了余掌柜对宁家的情况也有所了解,感慨宁繁命大,将来定成大器,又觉得老宅的人将鱼目当珍珠,真是瞎了眼了。

  “我得回去,明儿给您带点新鲜货。”

  “好嘞。”一听见新鲜货,掌柜顿时满脸笑容。

  有了牛车果然快了许多,回去正好赶上午饭,今儿吃的是炒鸡蛋,又酱油点了块豆腐,毕竟现在院子外来来往往的人,总不能天天吃肉拉仇恨吧?

  而做活的人就是两个大大的杂粮面包子,一碗锅南瓜,一锅炒白菜,可是用猪油炒的,还放了些油渣,个个吃的喷香,下午干活都有力气了。

  宁繁跟粱远约好了去山里采花椒,早早吃过午饭,梁远就上门了,他听见声音拿过背篓,“爹娘,我出门了。”

  宁二需要检察工地,宁盛就赶着牛推石磨,这本来是宁繁的活,想着今日休息一天,但宁盛对于赚钱的事非常上心,老宅里的记忆让他危机感爆棚,自告奋勇的接受,宁繁也就随他去。

  弟弟想努力是好事,还很聪明,每天借着给牛打草的名义带上一捆神仙草回来晒,现在家里已经存了不少。

  自从宁繁做了一次烧仙草,显然一家子都看出了它的潜力,现在已经不用宁繁催促,出门都会自觉的带一把回来,连小梨花都乐此不疲。

  烧仙草是夏日圣品,他们可以在明年入夏之前收集很多仙人草,宁繁甚至在考虑要不要做成仙人粉。

  “小心走,山里露水重,路滑。”他可还没忘记繁哥儿摔得满头血被他给背回村里的事。

  “唉。”宁繁当然也没忘记自己的黑历史,注意着脚下,他竟然在竹林大梨树附近转悠,再往里倒是没去过。

  梁远先去了陷阱处,扒开一看正窝着只山鸡,山鸡好啊,这个时节油光水滑的,因为常年在山里跑,鸡腿格外的好吃。

  “叔,这山鸡挺肥的。”

  梁远秒懂,大手一挥,表示允了。

  今天带宁繁进山也不是为了打猎,今年风调雨顺,山上的动物吃饱喝足,长得格外好,梁远已经攒下了不少银子过冬。

  “叔,你家有毛皮吗?”

  “什么样的?前些时候猎了几只狐狸,皮都给剥了,我爹正在鞣制,你想要?这可不便宜。”

  狐狸皮是最卖的上价的,尤其是完好、毛色光亮又大的,一张甚至能卖上几两银子,宁繁倒是不需要这么好的。

  “小半张野猪皮,三张兔子的,别的都卖了。”

  上个月梁远猎了头野猪,从山上扛下来的时候整个村子都惊动了,宁繁第一个赶到割了几斤猪肉回去腌了,剩下的加萝卜炖了个汤,香。

  “叔,都给我吧,兔子毛可以做围脖,我娘会喜欢的。”

  “你家一共五口人,看来我还得再多打两只兔子,到了,你要找的红果树。”

  宁繁抬头一看,几株花椒枝繁叶茂,非常喜人,“就是这个!”

  抄起剪刀就开剪,专挑果子多杆子细的,梁远又不在一旁看,拿出柴刀也帮起忙。

  剪了大半背篓,沉甸甸的背在背上,宁繁觉得下次还是得着老爹,他力气大,背两篓子都不觉得累。

  梁远擦了擦汗,见宁繁抱着竹筒猛灌水,满头大汗的模样嘲笑道:“这样就累了?”

  宁繁讪讪笑了笑,“叔,我还小呢,不能跟你比。”

  “你都能说媳妇了,还小呢。”

  大意了,在现代他这个年纪还是个在上初中的未成年呢,但在这里已经是能说亲的年纪了。

  “不急,不急。”

  “你现在可是村子里的香饽饽,看着吧。”

  看来他得给自家老爹老娘洗洗脑,这两耳根子软的,说不得会被缠晕了脑袋,自己的婚事得自己决定,可不能随便霍霍了。

  “快到休沐日了吧,佑哥回来吗?”

  梁天佑是梁远的独子,自小就聪明,人也开朗大方,很受他们这一辈的孩子喜欢,去年已经过了童生试,而跟他一同下场的宁耀祖却落榜……

  想他干什么,晦气。

  像他们这样乡下人户的读书人,比不得镇上的富贵,得早起贪黑的读书,大多交个一百文钱住在书院里,只有休沐日才会回家。

  提到独子梁远脸上出现笑意,“回,书院清苦,一个月才有三天的休沐,得给他补……”梁远想到自己跟爹那厨艺,似乎还不如佑哥儿自己做呢。

  自从妻子去世,他也没再娶妻,怕后娘对佑哥儿不好,虽然佑哥儿怕他寂寞,也劝过他再找一个知冷知热的,但谈何容易?

  “繁哥儿,跟你商量个事。”梁远面带难色,却还是开口说:“听你爹说你做菜好,能不能请你去我家做一桌?我给银子,兔子毛也都给你。”

  “叔,我还当是什么大事,你平日里那么照顾我,一桌菜而已,我当然得帮忙的。”宁繁摆摆手,“你如果过意不去,就留我一起吃,我饭量可大呢。”

  梁远松了口气,拍拍他的肩,“以后有什么事尽管来找我。”

  这已经不是第一个跟宁繁这么说的人了,没想到穿越到了古代,他的人缘反而变好了。

  但下一刻就见他梁叔把刀而起,一刀甩出去,正中盘在树上的长蛇,那蛇被一刀毙命掉了下来,看的宁繁浑身发毛。

  他讨厌这种滑不溜秋的没毛动物!

  梁远那木棍戳了戳,确认死了才道:“没毒,你要不?炖个汤也

  不错。”

  “不不不,您留着自己炖吧。”他无福消受。

  “你小子……怕蛇?”

  宁繁瘪了瘪嘴,“叔,全村子除了你也没几个不怕的吧。”

  梁叔被这句大实话给逗的大笑,确实不是谁都能做猎户的。

  山间有一间小木屋,那是猎户建的,供进山的歇息,里面还有上一个人留下的水跟柴火,梁远带他认了认地方,却意外撞上了别的猎户。

  “老梁?”

  “老宋!”

  两人认识,是住在北边山里的猎户,梁远有时会走到那里,找他喝一口。

  “很少见你来南边,吃饼子吗?。”

  老宋喘了口气,“还真有点饿了,南边有棵核桃树,镇里人爱吃这个,我带你去。”

  梁远拿出鸡蛋烙饼,这还是宁繁带的,给了他没吃完的。

  “核桃可是好东西,你也舍得。”

  “这有什么舍不得的,又不是我种的……这小子是谁,不像你家佑哥儿啊。”老宋才看到站在一旁安静的宁繁,打量了几眼。

  “这是我们村子宁家老二的大儿子,叫繁哥儿,跟我来采红果的,这饼子还是他烙的,这是老宋,住在北山,也是个猎户,打猎是一把好手。”

  “宋叔。”宁繁笑眯眯主动打招呼。

  老宋咽下一口饼子,可比自家婆娘做的好吃多了,喷香,“好小子,有前途,去捡核桃不?”他不白吃人家的饼子。

  “去。”

  核桃可是好东西,能补脑,他决定的自己还能再捡点。

  “跟我走。”

  老宋带着两人歪歪绕绕,一个老核桃树就出现在眼前,长得非常高大,枝桠上长着许多青皮核桃,个个饱满,地上也落了不少。

  青皮核桃拿回去还需要阴干去外皮,得到生核桃,再炒制成熟核桃,市面上卖的都是熟核桃,有耐心的敲开外壳挑拣出核桃仁,浇上蜂蜜,撒上芝麻,那可都是按两卖的。

  老宋一马当先,他过来一趟不容易,自然能捡多少就多少,都挑个大的。

  核桃长得多,他一个人捡不完,也不怕多两个人,等过些时候山里冷了,他也就不打上山了,冬天猛兽多,纵使是好手也不敢再来,得等明年夏天才能捕猎,还得好久,这核桃也是他一笔进项。

  宁繁在知道老宋家有个小孙女之后将身上带来的零嘴都给了他,也当做小小的感谢,同时欢迎他下次来南山时去他家做客,他家就在南山脚下。

  出了山粱远说定了梁天佑回家的日子就走了,宁繁顶着一众做活的人探究的目光回家去,院门开着,里面还坐着几个婶子。

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