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第635章 千层饼

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    苏冰岚将土豆放进锅里翻炒了下,然后将剥好的蒜放进去炒。

  这会锅内散发出的香味更浓了。

  整个屋子都能闻的特别清晰。

  大家深深呼吸一下,光是闻着这股香味都觉得是享受。

  “原来这就是大盘鸡,跟以前吃的鸡肉做法不一样。”苏文哲看着锅里的鸡肉色泽,觉得肚子都饿了。

  明明刚刚大家都围坐在餐桌前,吃了米糕,他还吃了一大半,可这会闻着香味就觉得饿了。

  每次妹妹一做饭,他的食欲就大增。

  光闻味道就太好闻了。

  苏文修看了会,开口道:“以前做的鸡肉菜都不是这样做的,类似的做法也是炖的,口味完全不一样。”

  苏冰岚一边翻炒着锅里的鸡肉,一边道:“炖的鸡肉,味道清淡,鸡肉汤鲜美可以补身体。”

  “这个大盘鸡的味道更重一些,就着主食吃更有食欲一些。”

  “不同做法,味道就不一样。”

  苏文武看灶口的柴火不多了,他又去院子里拿了一些。

  这会往锅里看了看道:“只要是妹妹做的菜,无论什么口味的都好吃。”

  “还好杀了两只鸡,要是一只鸡,感觉根本不够吃。”此时苏文武闻着那股香味,都觉得自己能吃很多。

  就怕不够吃。

  还好做了一大锅。

  沈莫痕作为沈家大少爷还是药王谷的弟子,吃过各种美食。

  但却从未见过这种做法。

  也没有吃过这样香的食物。

  是的,光闻着味道就觉得香了,他觉得吃的话一定好吃。

  否则定王的几个属下都不会赞不绝口。

  一副还想来苏藤村的样子。

  就连定王也想来苏藤村这边,要不是公务繁忙,他早就过来了。

  沈莫痕最激动的就是他竟然找到了姑姑,而且他表妹就是苏姑娘。

  他是不是可以蹭吃蹭喝了。

  闻着香味,他更不想回京城了。

  他以前吃过米糕,但味道不一样,没有这里的好吃。

  他也吃过很多鸡肉做的菜,但都不是这样的,没有这个香。

  虽然还没吃,但他觉得味道一定非常好吃。

  他感觉饿了,饿的时候感觉自己能吃很多东西。

  他以前也不是个吃货啊。

  而且他以前吃饭都没什么胃口,吃的都很少。

  沈莫痕心里都奇怪。

  他想,或许室因为以前的氛围不对,也或许是因为以前吃的食物没有这么香。

  苏冰岚笑着道:“你们看着鸡肉好吃,其实这个汤的味道更好,用主食蘸着这个汤吃,会更好吃。”

  苏冰岚觉得用千层饼蘸汤好吃,用米糕的话不方便蘸汤吃,甜味和汤味容易混合在一起。

  待调好味后,苏冰岚加了水炖。

  待炖好后就可以出锅了。

  苏冰岚对洛槿安道:“你帮忙看着火,待汤汁收的差不多,炖好了后,就可以出锅,我去准备千层饼。”

  苏冰岚如今和洛槿安都有默契,她知道她说的话洛槿安懂,不用她多解释。

  说着苏冰岚就要去准备做千层饼去了。

  “千层饼?”

  苏文哲看着都发愣。

  妹妹会做千层饼?

  他记得村子里赶集的时候,有人来摆摊卖饼,好像叫千层饼。

  他买过吃过,感觉味道还可以,但没有说多好吃。

  主要是吃过妹妹做的各种主食,嘴都被养叼了。

  苏冰岚道:“对,千层饼,吃大盘鸡吃千层饼饼都会很好吃。”

  苏文修也想吃,但他看了看米糕,道:“妹妹,那咱们不吃米糕了吗?”

  此时苏冰岚已经将面给拿了出来,她要在盆里揉面。

  她一边忙着手上的事情,一边道:“一样吃,大家想吃米糕吃米糕,想吃千层饼吃千层饼。”

  “米糕可以就着鸡肉吃,但是千层饼可以蘸汤吃,饼都会进味。”

  苏冰岚正好兴起,所以准备做千层饼。

  沈秋花觉得儿子闺女都不用她动手,她有些闲,她开口道:“闺女,我来揉面吧。”

  苏冰岚道:“没事,娘,我揉的快。”

  “而且做饼的话,揉面也讲究,我来揉,我能掌握好力度。”

  苏冰岚知道面要揉成什么样的。

  苏冰岚之前做面食时间长了揉面也快,做饭也很快。

  她在面里还加了点灵泉水还加了一点东西,这样保证做出来的饼很好吃。

  她将面揉好后,沈秋花已经将大的面板给放好了,连擀面杖也放好了。

  苏冰岚将揉好的面放在面板上,就开始做千层饼。

  她将皮擀好后抹油,然后再叠起来抹油擀皮……

  就这样,待大盘鸡出锅后,苏冰岚就开始在大锅里烤饼。

  一点点翻转,来回翻动,让整个大饼两面都受热。

  真正吃饭的时候,天色都黑了。

  大家伙围坐在餐桌前,用筷子夹起大盘鸡里的鸡肉尝了尝,都觉得口吃留香。

  还带着一丝丝的辣味。

  “好吃,果然好吃。”

  苏文哲他们平日跟着妹妹吃了那么多好吃的,此时吃大盘鸡的时候,依然露出了陶醉的神色。

  主要是大盘鸡好吃,再就是他们也饿了,吃起来就觉得格外香。

  苏文修道:“妹妹说了,用饼蘸汤吃好吃,我要尝一尝。”

  说着,苏文修拿了一小块饼放进汤里,再用筷子夹起来吃。

  “哇,饼都入了味,好吃,太好吃了。”

  苏文修三两口就将那一小块饼给吃了。

  苏文武道:“我也吃。”

  苏文武喜欢吃米糕,主要是米糕甜,他用米糕蘸着汤吃。

  每个人的口味不一样,但大家都觉得晚饭好好吃。

  就连沈莫痕吃了一块鸡肉,都觉得食欲一下子打开了。

  平日他吃饭很少的,但此刻他觉得他晚饭可以吃很多。

  就连月画尘也在慢慢品尝美食。

  沈秋花今天很高兴,她乐呵呵的道:“大家多吃点。”

  “还有莫痕,你把这里当自己家,别客气。”

  沈莫痕特别高兴,感觉找到姑姑了后,仿佛打开了新世界的大门。

  太激动太兴奋了。

  “画尘也是,多吃点。”沈秋花觉得月画尘太安静了,这孩子看着让人心疼。

  便也忍不住给月画尘夹菜。

  月画尘轻轻柔柔的道:“多谢婶子。”

  月画尘就连吃饭都是优雅的。

  沈秋花就觉得这孩子很有教养,总觉得有一种骨子里透出的优雅感,或许也不是普通人把。

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