正式开始前。
林佑树问:“雪菜，你的口味是偏向清淡还是偏重？或者有什么特别想吃的菜式吗？”
雪菜回答说:“唔，倒没有什么特别要求的，只要好吃的都喜欢，别太辣就行。”
“行，那我就按自己想法做啦。”
这样一来，林佑树就肯定是以中华料理为主了。
毕竟日式料理吹得再响，也翻不出几个经典菜式来。
不过，中华料理跟霓虹料理区别还挺大的。
他不敢保证说做出来的菜，一定能让对方喜欢，毕竟口味存在差异。
像经过霓虹改良的什么日式煎饺、天津饭、唐扬鸡块，跟正宗中华料理，完全是两样东西！
那就用最好的味道，去征服别人的胃吧！
“我也来帮忙。”
雪菜在旁边摩拳擦掌，掺和一手的心蠢蠢欲动。
林佑树打趣道:“帮忙可以，别帮倒忙就行。”
“可恶，林君怎么可以这么说，我在家也经常做饭的好吧。”
雪菜很不服气。
说她料理水平一般可以，毕竟林佑树是专业的，可说她帮倒忙，就真忍不了了。
我不！
我就要证明给你看！
林佑树只能说:“那你帮我把这几样菜清洗一下吧。”
“好哒！”
被委以重任的雪菜同学，顿时高兴起来。
没过一会儿。
“啊，林君，我割到手了……”
“哪里？我看看，流血没，我家有医药箱。”
林佑树急忙道。
“骗你哒，嘻嘻。”
“……”
能有什么办法？只能没好气翻白眼了。
完全放开后的雪菜，彻底暴露本性。
在学校还会处处小心注意，生怕影响在同学们心目中的完美形象，然而在林佑树面前，瞬间变成俏皮小女生，还带点小恶作剧。
林佑树无奈又宠溺。
不过，和美少女一起做饭，减轻负担是其次，关键是心情愉悦。
这就够了！
……
“看好咯！让你见识下，什么叫做专业！”
林佑树专门穿上系统奖励的特级厨师服，拿起专用炒勺，整个人气势顿时变得不一样。
看得雪菜都忍不住惊讶。
仿佛眼前站着的，不再是自己熟悉的那个做什么都懒洋洋的林佑树，而是一个经验丰富的专业大厨！
“感觉要认真起来了呢！”
说不期待那是假的。
今天的林佑树，态度明显跟在学校上料理课时不一样，雪菜很想知道，最后能拿出什么样的成品美味来。
既然决定要拿出真本事来，那自然是不能含糊的。
林佑树今天打算做四菜一汤一粥。
菜，是以麻婆豆腐和回锅肉为代表的川菜，以干炒牛河、蚝油生菜为代表的粤菜！
汤，是霓虹国汤味噌汤！
粥，则是粤式海鲜砂锅粥！
别看菜式很家常，然而经典之所以是经典，自然有其道理。
越是简单的菜式，越考验厨师功底！
像干炒牛河，你在路边的走鬼档能吃到，招待外国政要贵宾的高档餐厅也会有。
牛，就是牛肉。
河，就是河粉！
想要炒出一道完美的干炒牛河，不是那么容易的。
油多就腻，油少会焦，既要每条河粉都要色味均匀，牛肉则要香滑爽口。上桌后夹起来，不能够有多余的油和豉油留在碟子上，那样才叫做够干身，不会腻口！
最最重要的，还是要“够镬气”！
衡量一个粤菜师傅水平够不够，让他做一道干炒牛河就知道了！
而且林佑树用的牛肉，是霓虹和牛的里脊部位。
和牛的美味，想必大家都听说过，价格昂贵，绝对的高档食材。
麻婆豆腐回锅肉的材料同样，都是挑选最适合的。
用上好的食材，配合顶级的厨艺，做几道经典，却又味道非同一般的家常菜！
这是林佑树最擅长的！
……
牛肉切成薄片，加调料腌制。
韭黄切段，清洗黄豆芽。
猪臀尖肉猪皮烙焦，清水浸泡洗干净，下刀！
雪菜在旁边全程看着，眼中的惊讶神色愈发浓烈，最后更是异彩涟涟。
该怎么形容呢？
丝滑！
对，就是丝滑！
一般人做菜，多多少少会有些疏漏差错，哪怕酒店里的大厨也一样，不外乎是大错小错的问题。
然而在林佑树身上，这种情况仿佛根本不存在。
他永远保持完美的操刀状态，一切都有条不紊，干脆又利落！
就好像一台精细到微秒的机器一样，标准严格！
下刀快准狠！
就连韭黄段，他都要切得长短一致，不一致的直接就弃用了。
菜刀在他手上，真正做到了如臂使指，不带半点含糊，刀光闪过，都没等雪菜反应过来，食材就处理好了。
“好厉害！”
雪菜忍不住惊叹拍掌。
这就是大师级的水平吗？
真的大开眼界！
“厉害什么，这才刚开始呢！”
林佑树轻笑。
基础的刀工而已，真要炫技的话，就不止是这样了。
当然了，外行人能看懂的，最容易感受到差别的，也就只有刀工了。
对掌厨的林佑树来说，火候才是关键！
在厨师服跟专业炒勺这两件特殊道具的加持下，他今天的实力，绝对能发挥出以往120%的水平！
别小看这20%，足以让他媲美二星特级厨师！
看雪菜闻到菜肴香味时，咽口水的频率更明显就知道了。
当全部菜做好端上桌。
雪菜早已馋得肚子咕咕叫，一副可怜兮兮模样，迫不及待想要尝尝眼前这些绝世美味了。
倒上两杯解腻的酸奶饮品。
林佑树坐下来，笑呵呵说出雪菜最想听到的那句话。
“开饭了！”
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